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Belo Horizonte é a terceira maior cidade do Brasil e capital de Minas Gerais. Fundada em 1897 como cidade planejada, substituiu Ouro Preto na função de capital estadual. É famosa pela gastronomia — o frango com quiabo, o feijão tropeiro e os bares de boteco elevaram BH ao patamar de capital nacional da gastronomia informal. A cidade abriga a Pampulha, complexo arquitetônico projetado por Oscar Niemeyer e declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO em 2016, além de ser polo do setor automotivo (Fiat em Betim) e de tecnologia.